La Nanda di Negro Lorenzo è un Langhe Nebbiolo DOC dal rubino intenso. Profumi di viola e frutti rossi si uniscono a un sapore asciutto, sapido e tannini eleganti. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi, servito a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino Rosso DOC Langhe Nebbiolo Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati all’invecchiamento.
Profumo
Intenso e persistente, con note di viola, rosa, frutti rossi e sentori speziati.
Sapore
Asciutto, pieno, sapido, armonico e persistente, con tannini eleganti.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Nebbiolo.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
In botti grandi di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per 8-10 giorni.
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