Il Monserra Barbera d'Alba è un vino rosso secco piemontese da uve Barbera 100%. Colore rubino, profumo di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, armonico, con fresca acidità e tannini morbidi. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera 100%
Baracco de Baracho Monserra Barbera d'Alba - 2020 750 ml
11.44 €
9.72 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Quatremillemetres 4478 Nobleffervescence - n.v. 750 ml
23.14 €
19.67 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e granati con l'invecchiamento.
Profumo
Profumo complesso di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, note speziate e balsamiche.
Sapore
Pieno, armonico, di grande struttura ed eleganza, con una fresca acidità e tannini morbidi. Finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, ideale per valorizzare i profumi complessi e la struttura del vino.
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi della cucina piemontese.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere grandi e barrique, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione di 8-10 giorni con fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da malolattica.