Il Monte Arso è un Etna Bianco DOC prodotto da Barone Di Villagrande, 100% Carricante. Si presenta giallo paglierino, con profumi di fiori bianchi e minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale con piatti di mare.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco DOC Etna Bianco Carricante 100%
Barone Di Villagrande Etna Bianco Monte Arso - 2024 750 ml
26.80 €
22.78 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini.
Profumo
Bouquet intenso con note di fiori bianchi, agrumi, mandorla e spiccati sentori minerali e salmastri.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con una vibrante acidità. Finale persistente e piacevolmente ammandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media apertura.
Abbinamenti
Ideale con crudi di mare, crostacei, pesce alla griglia, primi piatti delicati e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per 6 mesi e un ulteriore periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio.
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