Il Barone Di Villagrande Brut Nature Monte Arso è uno spumante Metodo Classico da Nerello Mascalese, puro ed elegante. Si presenta con un rosa cipria tenue e perlage fine. Al naso offre piccoli frutti rossi, crosta di pane e mineralità vulcanica. Al palato è asciutto, fresco e sapido, esaltato dal zero dosaggio. Perfetto come aperitivo o con crudi di mare.
Italia - Sicilia, Etna DOC Spumante Metodo Classico Brut Nature Nerello Mascalese 100%
Barone Di Villagrande Brut Nature Monte Arso - 2023 750 ml
29.60 €
25.16 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa cipria tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Fragranze di piccoli frutti rossi, crosta di pane, agrumi e mineralità vulcanica.
Sapore
Asciutto, fresco, sapido e minerale, con finale persistente. Zero dosaggio esalta la purezza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice da spumante.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, sushi, sashimi, salumi delicati e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia Metodo Classico.
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