Il Barone Pizzini Franciacorta Satén è un 100% Chardonnay dalla Lombardia. Affinato 36 mesi sui lieviti, offre colore giallo paglierino, profumo complesso di agrumi e crosta di pane, e sapore elegante, cremoso e sapido.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Satén 100% Chardonnay
Barone Pizzini Franciacorta Satén Edizione 2021 750 ml
31.88 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa gialla, crosta di pane, frutta secca. Ampio e complesso.
Sapore
Elegante, cremoso, buona struttura e freschezza. Finale lungo, persistente, morbido e sapido.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Franciacorta o da vino bianco strutturato.
Abbinamenti
Aperitivo, primi piatti delicati, pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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