Un Franciacorta DOCG Satèn da Chardonnay puro, questo spumante italiano è un gioiello di Lombardia. Si presenta con colore paglierino, profumi complessi e un sapore elegante, cremoso e fresco.
Italia - Lombardia, Franciacorta Franciacorta DOCG Satèn, Spumante Metodo Classico Brut 100% Chardonnay
Barone Pizzini Bagnadore Riserva Franciacorta - 2016 750 ml
55.85 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e complesso, note di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi, mandorla tostata e brioche.
Sapore
Elegante e cremoso, morbido ma con vivace freschezza e sapidità, finale lungo e persistente con richiami minerali.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Spumanti Metodo Classico.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, pesce al forno, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 48 mesi sui lieviti, seguiti da circa 6 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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