Name: Barone Pizzini - Polzina
Brand: Barone Pizzini
SKU: 35119
Price: 15.90 EUR
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Barone Pizzini - Polzina

Barone Pizzini Polzina, Franciacorta Satèn (100% Chardonnay), è un vino lombardo elegante. Profumo di fiori bianchi e frutta esotica. Sapore morbido, cremoso, persistente. Affinato 30 mesi. Ideale aperitivo, pesce. Servire 6-8°C.

Italia - Lombardia
Franciacorta DOCG Satèn
Chardonnay 100%

Barone Pizzini Polzina - 2021
750 ml

15.90 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.

Profumo

Ampio e delicato, note di fiori bianchi, frutta esotica e sentori di lievito e crosta di pane.

Sapore

Morbido, cremoso e avvolgente, con un'ottima freschezza e una lunga persistenza gustativa.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Franciacorta o tulipano, per esaltare gli aromi complessi.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si sposa splendidamente con crudi di pesce, crostacei, primi piatti delicati e formaggi freschi.

Affinamento

Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore riposo dopo la sboccatura.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione in tini d'acciaio inox, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.

6-8°C

Denominazione: