Il Barraco Catarratto è un vino bianco siciliano che esprime al meglio il suo vitigno autoctono. Giallo paglierino, offre profumi agrumati e floreali. Al palato è fresco, sapido e di grande bevibilità. Ideale con i sapori del mare.
Italia - Sicilia Vino bianco secco Catarratto
Barraco Catarratto - 2024 750 ml
24.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, erbe mediterranee e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, con buona acidità e finale persistente
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e verdure grigliate
Affinamento
In vasche di acciaio inox, senza passaggio in legno
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, pressatura soffice
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