Il Bastianich Calabrone è un rosso sontuoso dal Friuli, blend di Refosco, Pignolo, Schioppettino e Merlot. Rubino intenso, offre un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Corposo, elegante, persistente al palato con tannini morbidi. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino di carattere e profondità.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo, Schioppettino, Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche
Sapore
Corposo, elegante, vellutato, con tannini morbidi e lunga persistenza
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse arrosto e in umido, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti
Affinamento
Lungo affinamento in botti grandi di rovere e successivo in bottiglia
Vinificazione
Appassimento parziale delle uve, fermentazione e lunga macerazione, poi affinamento in legno
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