Il Boffa Langhe Nebbiolo è un eccellente vino rosso piemontese, prodotto da uve Nebbiolo. Si presenta con un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e rosa. Al palato è asciutto, armonico, con tannini eleganti e un finale persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Boffa Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
22.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi, rosa appassita, spezie, note terziarie eleganti con l'età.
Sapore
Asciutto, armonico, strutturato con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% - 14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, come un Borgogna o un calice Nebbiolo.
Abbinamenti
Carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
Tradizionalmente in grandi botti di rovere per 12-18 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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