Il Franciacorta Veritas Nature di Bonfadini, 100% Chardonnay, è un Brut Zero Dosage. Giallo paglierino brillante con perlage finissimo. Profumi di agrumi, frutta bianca e crosta di pane. Gusto fresco, sapido ed elegante, perfetto per aperitivi e frutti di mare.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Nature 100% Chardonnay
Bonfadini Franciacorta Veritas Nature - n.v. 750 ml
25.84 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Agrumi, frutta bianca, sentori di crosta di pane e nocciola.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona struttura e lunga persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Aperitivo, crudi di mare, ostriche, sushi, formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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