Bonfadini Franciacorta Rosè DOCG Opera: spumante da Pinot Nero e Chardonnay. Rosa tenue, perlage fine. Note di frutti rossi e lievito. Gusto fresco, sapido e persistente. Ideale aperitivo o con il pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta Rosè DOCG Spumante Pinot Nero (60%), Chardonnay (40%)
Bonfadini Franciacorta Rosè DOCG Opera 750 ml
23.78 €
Colore
Rosa tenue brillante con perlage fine e persistente
Profumo
Intenso di frutti rossi (ribes, lampone), note di lievito e crosta di pane
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona struttura e persistenza. Delicato equilibrio tra frutto e mineralità
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano ampio
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti, pesce crudo, crostacei, salumi delicati e carni bianche. Ottimo con formaggi freschi
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico. Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
