Il Langhe Nebbiolo di Bosco Pierangelo è un rosso dal colore rubino con riflessi granati. Offre un bouquet etereo di viola e lampone, con sapore asciutto, armonico e tannini eleganti. Affina in botte e bottiglia, ideale con carni e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Nebbiolo 100%
Bosco Pierangelo Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
21.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante e trasparente.
Profumo
Delicato ed etereo, con note di viola, lampone, sentori speziati e un tocco di liquirizia.
Sapore
Asciutto, armonico e vellutato, con tannini eleganti. Persistente al palato, con finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (Grand Cru o Balon) per favorire l'ossigenazione e lo sviluppo degli aromi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti ricchi.
Affinamento
Dopo la vinificazione, affina 12 mesi in grandi botti di rovere, poi in bottiglia per affinare l'armonia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce 8-10 giorni, seguita da malolattica.
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