Un Nebbiolo dal Piemonte, colore granato intenso. Profumo complesso di rosa e liquirizia. Al palato è strutturato, con tannini nobili e un finale persistente. Ideale con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Bosco Samuele Nebbiolo - 2023 750 ml
21.70 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Elegante, complesso, con sentori di rosa, viola, liquirizia e spezie dolci. Note balsamiche.
Sapore
Strutturato, armonico, con tannini nobili e persistenti. Frutti rossi maturi e un lungo finale.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da vino rosso, tipo Borgogna o Nebbiolo
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese.
Affinamento
In grandi botti di rovere per 24-30 mesi, seguito da un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.