Il Bosio Boschedòr è un Franciacorta DOCG Brut 100% Chardonnay. Colore giallo paglierino, profumo complesso di frutta bianca e crosta di pane. Fresco, elegante e persistente al palato. Perfetto come aperitivo e con pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut 100% Chardonnay
Bosio Boschedòr Franciacorta - 2020 750 ml
38.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, crosta di pane e delicate note floreali.
Sapore
Fresco, sapido, elegante ed equilibrato, con una buona struttura e persistenza aromatica.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio da spumante per apprezzarne perlage e aromi.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, si sposa splendidamente con antipasti, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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