Bouachon - Cote Du Rhone Rouge "les Rabassières" 2024
Bouachon Côtes du Rhône Rouge "les Rabassières" 2024 è giovane e vivace dal Rodano. Con Grenache e Syrah, ha colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e pepe. Sapore succoso e armonico. Perfetto con carni e salumi.
Francia - Valle del Rodano Vino Rosso Secco Grenache, Syrah (possibili altri)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e invitante.
Profumo
Note vivaci di frutti rossi freschi, pepe nero e sentori di erbe mediterranee (garrigue).
Sapore
Fruttato, succoso e ben equilibrato, con tannini morbidi e una gradevole freschezza, finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso ampio, tipo Bordeaux o universale.
Abbinamenti
Carni alla griglia, salumi, primi piatti robusti, formaggi semi-stagionati. Versatile a tavola.
Affinamento
Principalmente in vasche d'acciaio inox per preservare la massima espressione fruttata e la freschezza.
Vinificazione
Raccolta delle uve al giusto grado di maturità, fermentazione tradizionale a temperatura controllata.
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