Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Ai Suma 2007
Il Braida Ai Suma 2007 è un Barbera d'Asti DOCG dal Piemonte, Italia. Affinato 12-15 mesi in barrique nuove, offre un colore rubino intenso. Al naso è ricco con frutti rossi, prugna e spezie. Al palato è pieno, avvolgente, con tannini setosi e un lungo finale. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso DOCG Barbera 100%
Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Ai Suma - 2007 750 ml
117.23 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, cacao e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, avvolgente, di grande struttura e morbidezza, con tannini setosi e un lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
15% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
12-15 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
