Il Bressan Carat è un vino rosso fermo italiano della regione Friuli-Venezia Giulia, ottenuto da uve Pignolo 100%. Si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet complesso di frutti di bosco, spezie e tabacco. Al palato è pieno, strutturato con tannini eleganti e un finale persistente. Affina in grandi botti di rovere e si abbina splendidamente a carni rosse e selvaggina. Servire a 16-18℃.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Fermo Pignolo 100%
Bressan Carat - 2021 750 ml
44.80 €
38.08 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie dolci, note balsamiche e sentori di cuoio e tabacco.
Sapore
Pieno, strutturato, con tannini eleganti e ben integrati. Finale lungo e persistente, con richiami speziati e minerali.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vini rossi importanti.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Affinamento
In grandi botti di rovere per 36-48 mesi, seguito da un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.