Questo Spumante Metodo Classico Broglia, da uve Chardonnay, è un'espressione di eleganza piemontese. Con un perlage fine, offre profumi complessi e un sorso fresco, cremoso e persistente. Perfetto per celebrare ogni momento.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Chardonnay 100%
Broglia Blanc de Blancs - 2010 750 ml
26.14 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, elegante e cremoso, con un'ottima struttura, acidità equilibrata e un finale lungo e sapido.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce delicati e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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