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Tonno Rosso Siciliano

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Brovia - Barolo Brea Vigna Ca Mia - 2018

Brovia - Barolo Brea Vigna Ca Mia - 2018

Il Brovia Barolo Brea Vigna Ca Mia 2018 è un Nebbiolo d'eccellenza dal Piemonte. Affinato in grandi botti, offre un profumo complesso di rose e spezie, un sapore potente e persistente, con tannini vellutati.

Italia - Piemonte
Vino Rosso DOCG Barolo
Nebbiolo


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, elegante. Rosa appassita, viola, liquirizia, spezie, tartufo, cuoio, tabacco.
Sapore
Strutturato, potente, tannini nobili e vellutati. Lunga persistenza, frutta rossa matura, note terziarie.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Barolo.
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo in botti grandi di rovere di Slavonia, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lunga macerazione in tini, malolattica.
18-20℃

Denominazione: