Il Bruno Rocca Langhe Rosso Rabajolo 2006, un Nebbiolo in purezza dalle Langhe piemontesi, si presenta con colore rubino e profumi complessi di rosa e spezie. Al palato è strutturato, armonico e persistente, ideale con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte, Langhe DOC Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Bruno Rocca Langhe Rosso Rabajolo - 2006 750 ml
42.63 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso ed elegante, con note di rosa, spezie, liquirizia e frutti di bosco maturi
Sapore
Strutturato, armonico, persistente, con tannini morbidi e un finale lungo
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese e poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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