Un Chianti toscano intenso, rosso rubino con note di frutti rossi e spezie. Asciutto, caldo e armonico, con tannini morbidi. Vinificato in acciaio, affinato in bottiglia. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10%
Buccia Nera Tenuta di Campriano Chianti Mezza - 375 ml
5.86 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti rossi maturi, ciliegia, con sentori speziati e balsamici
Sapore
Asciutto, caldo, ben equilibrato con tannini morbidi e buona persistenza. Finale sapido e fruttato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Ideale con primi piatti robusti, carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e/o cemento, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (25-28°C), con macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni.
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