Il Ca' Rugate Soave Classico Monte Alto è un vino bianco secco italiano dal Veneto. Prodotto esclusivamente con uve Garganega, si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e elegante, con sentori di fiori bianchi, frutta esotica e mandorla. Al palato è pieno, morbido e fresco, con una piacevole persistenza minerale. La vinificazione in acciaio e l'affinamento ne preservano la freschezza.