Cantina D'isera 1907 Brut Riserva, Trentodoc da Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino, perlage fine. Profumi complessi, crosta di pane e frutta secca. Secco, fresco e sapido, con finale persistente. Perfetto aperitivo e pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Brut Riserva Trentodoc Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Cantina D'isera 1907 Brut Riserva - n.v. 750 ml
26.84 €
22.81 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Intenso e complesso, note di crosta di pane, frutta secca e sentori minerali
Sapore
Secco, fresco e sapido, di grande struttura ed eleganza, con un finale lungo e persistente
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flňte o Tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce delicati e carni bianche
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in bottiglia con successivo affinamento sui lieviti
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