Il Cantina Offida Biologico Pecorino è un vino bianco marchigiano che incanta con il suo colore giallo paglierino e i suoi riflessi verdi. Al naso regala un bouquet intenso di fiori e frutta, mentre al palato si rivela fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale minerale. Ideale per esaltare piatti di pesce e carni bianche.
Italia - Marche Vino bianco secco, biologico Pecorino 100%
Cantina Offida Biologico Pecorino - 2024 750 ml
8.00 €
6.80 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note floreali di biancospino, frutti a polpa bianca, agrumi e leggere sfumature di erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante all'assaggio. Buona struttura, equilibrato, con un finale persistente e minerale.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti con verdure, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi primari.