Cantina Urbana - El Mos Frizzante Rosé - Biologico -
El Mos Frizzante Rosé di Cantina Urbana, da uve Croatina e Barbera della Lombardia, è un vino biologico dal colore rosa tenue e profumi delicati di frutti rossi e fiori. Al palato è fresco, vivace e con un perlage fine. Ideale come aperitivo o con abbinamenti leggeri, è affinato in acciaio e rifermentato in autoclave. Servire a 6-8°C per apprezzarne la brillantezza.
Italia - Lombardia Vino Frizzante Rosato Biologico Croatina e Barbera
Esaurito
Colore
Rosa tenue con riflessi brillanti
Profumo
Note delicate di piccoli frutti rossi, fragola e lampone, con sentori floreali
Sapore
Fresco, vivace, equilibrato, con un piacevole perlage fine e persistente
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo o flûte
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, salumi, pizza e piatti a base di pesce
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per preservare freschezza, seguito da un breve riposo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, poi rifermentazione in autoclave con Metodo Charmat