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Tonno Rosso Siciliano

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Capannelle - Solare 2014

Capannelle - Solare 2014

Capannelle Solare 2014: Rosso IGT Toscana, blend di Sangiovese e Malvasia Nera. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie. Gusto strutturato, elegante e persistente, con lungo affinamento in barrique.

Italia - Toscana
Vino Rosso IGT Toscana
80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, persistente, tannini morbidi, equilibrato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi 12-18 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, macerazione 15-20 gg, temperatura controllata.
18°C

Denominazione: