Caparzo Brunello Di Montalcino 'Vigna La Casa' è un iconico vino rosso toscano, 100% Sangiovese. Offre un colore rubino intenso, profumi ampi di frutti di bosco e spezie, e un sapore elegante e persistente, con una gradazione di 14% vol. Affinato in botti di rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese
Caparzo Brunello Di Montalcino 'vigna La Casa' - 2020 750 ml
60.69 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Ampio, etereo, sentori di frutti di bosco, liquirizia, vaniglia e spezie.
Sapore
Elegante, complesso, struttura tannica notevole, lungo e persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 3 anni in botti di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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