Cappellasantandrea - Chianti Riserva Colle Bernardo Bio
Questo Chianti Riserva DOCG Bio è un'espressione sublime della Toscana. Con prevalenza di Sangiovese, offre un colore rosso rubino e profumi intensi di frutta rossa e spezie. Al palato è elegante, con tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto con piatti ricchi, è il frutto di un affinamento attento.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Biologico DOCG Sangiovese prevalente (min. 80%), con piccole percentuali di vitigni autoctoni/internazionali.
Cappellasantandrea Chianti Riserva Colle Bernardo Bio - 2022 750 ml
23.83 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati dovuti all'invecchiamento.
Profumo
Intenso e persistente, con note di frutti rossi maturi, spezie, vaniglia e tabacco.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini morbidi e ben integrati. Finale lungo e persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati (es. tipo Bordeaux).
Abbinamenti
Ottimo con arrosti, selvaggina, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 24 mesi, di cui almeno 3 in bottiglia. Parte in botti di rovere, parte in acciaio.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, malolattica, poi affinamento in legno e bottiglia.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
