L'Arya Metodo Classico di Caruso & Minini è un Brut spumante siciliano. Unisce Nero d'Avola e Chardonnay per un bouquet di agrumi e crosta di pane. Fresco, sapido e persistente, ideale per momenti speciali.
Italia - Sicilia Spumante Brut Metodo Classico Nero d'Avola, Chardonnay
Caruso & Minini
Arya Metodo Classico 750 ml
21.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso, con note di agrumi, mela verde, sentori floreali e un delicato ricordo di crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con un'ottima struttura e una buona persistenza aromatica. Equilibrato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti delicati.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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