Casal Farneto Pablo è un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. Biologico, ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso con note di mela, pera e mandorla. Al palato è fresco e sapido. Servire a 10-12°C.
Italia - Marche Bianco Biologico, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Verdicchio 100%
Casal Farneto Pablo Biologico - 2021 750 ml
7.84 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, floreale e fruttato (mela, pera, pesca, biancospino), sentori minerali e mandorla amara.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, buona struttura e persistenza, finale ammandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su lieviti fini per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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