Name: Cascina Alberta - Langhe Nebbiolo
Brand: Cascina Alberta
SKU: 27310
Price: 21.20 EUR
Availability: InStock

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Cascina Alberta - Langhe Nebbiolo

Questo Langhe Nebbiolo di Cascina Alberta è un'espressione autentica del Piemonte. Si presenta con un rosso rubino intenso e un bouquet elegante di rosa, viola e frutti rossi. Al palato è strutturato, fresco e persistente, con tannini ben integrati. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo 100%

Cascina Alberta Langhe Nebbiolo - 2024
750 ml

21.20 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato, che virano all'aranciato con l'invecchiamento.

Profumo

Elegante e complesso, note floreali di rosa e viola, sentori di frutti rossi maturi e spezie dolci. Con l'invecchiamento emergono liquirizia e tabacco.

Sapore

Strutturato e armonico, con tannini decisi ma ben integrati. Fresco e persistente, con un finale lungo che ricorda le note percepite al naso.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o specifici per Nebbiolo.

Abbinamenti

Carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati e primi piatti ricchi della tradizione piemontese.

Affinamento

10-12 mesi in grandi botti di rovere, poi un minimo di 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C) in acciaio. Fermentazione malolattica completata.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Cascina Alberta - Langhe Nebbiolo