Il Nibiô Vigna Pinolo Rosso di Cascina Degli Ulivi, da uva Nibiô, è un vino piemontese rubino. Profumi di frutti rossi, sapore fresco e ammandorlato. Ideale con primi piatti.
Italia - Piemonte Vino Rosso Nibiô (Dolcetto)
Cascina Degli Ulivi Nibiô Vigna Pinolo Rosso - 2008 750 ml
55.00 €
46.75 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Cascina Degli Ulivi Nibiô Vigna Pinolo Rosso - 2011 750 ml
67.00 €
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi, ciliegia, note floreali e speziate
Sapore
Asciutto, fresco, persistente con un finale ammandorlato
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
In vasche d'acciaio e breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, minima solforosa