Marchio: Cascina Ebreo

Formato : 75 cl.

Gradazione : 15%

Regione: Piemonte, Italia

Vitigno: Nebbiolo

Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione: Rosso granato intenso; Emana intensi profumi di frutta rossa sotto spirito, sentori di erbe balsamiche, echi di tabacco e liquirizia, note tostate, sbuffi mentolati. La stessa complessità si ritrova all'assaggio, dove si rivela caldo, intenso, consistente, equilibrato da una notevole freschezza. Le sensazioni olfattive ritornano nel lunghissimo finale.

Abbinamenti: Ottimo con formaggi stagionati ed erborinati, carni in umido.