Name: Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56223
Price: 83.13 EUR
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Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1999

Castellare di Castellina Il Poggiale 1999 è un Chianti Classico Riserva che incarna l'eleganza toscana. Con Sangiovese e Canaiolo, offre colore rubino intenso e aromi complessi di frutta.

Italia - Toscana, Chianti Classico DOCG
Vino Rosso Secco, Chianti Classico Riserva
Sangiovese, Canaiolo

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 1999
750 ml

83.13 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati con l'invecchiamento.

Profumo

Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, violetta, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.

Sapore

Corpo pieno, elegante, tannini setosi, acidità equilibrata, finale lungo e persistente con richiami fruttati.

Gradazione

13.5%

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux o Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.

Affinamento

15-18 mesi in barrique di rovere francese, poi almeno 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.

16-18°C

Denominazione: