Name: Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1990
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56230
Price: 191.84 EUR
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Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1990

L'I Sodi di San Niccolò 1990 è un iconico Super Tuscan da Sangiovese e Malvasia Nera. Con un colore granato e profumi di frutti rossi, spezie e tabacco, offre un sorso elegante e strutturato.

Italia - Toscana
Rosso secco, Super Tuscan
Sangiovese, Malvasia Nera

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò - 1990
750 ml

191.84 €

Colore

Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'età.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie, cuoio, tabacco, balsamico.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini fini, acidità equilibrata, lunga persistenza.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.

Affinamento

Barrique di rovere francese (12-18 mesi), poi lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, malolattica.

18℃ - 20℃

Denominazione: