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Castello Bonomi - Cruperdu Franciacorta Extrabrut

Castello Bonomi - Cruperdu Franciacorta Extrabrut

Cruperdu Franciacorta Extrabrut di Castello Bonomi, 100% Pinot Nero. Giallo paglierino, perlage fine. Aroma di frutti rossi, crosta di pane. Fresco, sapido, strutturato, lunga persistenza. Ideale per aperitivi e piatti di pesce.

Italia - Lombardia - Franciacorta
Franciacorta Extra Brut
Pinot Nero 100%

Castello Bonomi Cruperdu Franciacorta Extrabrut - 2016
750 ml

39.00 €

Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note di piccoli frutti rossi, crosta di pane e delicati sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una struttura elegante e una lunga persistenza.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, crostacei e piatti a base di frutti di mare.
Affinamento
Minimo 48 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
6-8℃

Denominazione: