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Castello di Perno - Merlot Langhe

Questo Merlot Langhe del Castello di Perno, prodotto in Piemonte, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti rossi e spezie dolci, mentre al palato è morbido e persistente. Affinato in legno, è ideale con carni e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte, Langhe
Vino Rosso Secco
Merlot 100%

Castello di Perno Merlot Langhe - 2018
750 ml

25.14 €

21.37 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso rubino intenso, talvolta con riflessi granati.

Profumo

Frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici.

Sapore

Pieno, morbido, equilibrato, con tannini vellutati e buona persistenza.

Gradazione

13,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Alcuni mesi in barrique o tonneau, seguiti da riposo in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, malolattica.

16-18°C

Denominazione: Langhe DOC

Tonno Rosso Siciliano

Castello di Perno - Merlot Langhe