Le Cave di Castello di Uviglie è un vino rosso piemontese da Barbera e Freisa. Si presenta di colore rubino intenso, con profumo fruttato e sapore secco, armonico e persistente. Perfetto per un'esperienza gustativa ricca.
Italia - Piemonte Vino Rosso Barbera 70%, Freisa 30%
Castello di Uviglie Le Cave - 2021 750 ml
18.90 €
16.07 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Fruttato con sentori di piccoli frutti rossi e leggere note speziate.
Sapore
Secco, armonico, di buon corpo, con tannini morbidi e piacevole persistenza.
Gradazione
13.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio
Abbinamenti
Perfetto con primi piatti, salumi, carni bianche e rosse, formaggi mediamente stagionati.
Affinamento
In acciaio inox e un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce, in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
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