Castello di Uviglie - Monferrato Chiaretto Meridiana
Il Monferrato Chiaretto Meridiana di Castello di Uviglie è un vino rosato brillante. Offre un profumo delicato di frutti rossi ed un sapore secco, sapido e armonico. è perfetto come aperitivo o con piatti leggeri.
Italia - Piemonte Vino Rosato Barbera, Freisa
Esaurito
Colore
Rosa tenue, brillante con riflessi ramati.
Profumo
Delicato e fresco, con sentori di piccoli frutti rossi, fragola e lampone.
Sapore
Secco, sapido e armonico, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza fruttata.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini rosati.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, salumi, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche e pizza. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
Breve periodo in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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