Il Tonì Montepulciano d'Abruzzo di Cataldi Madonna è un vino rosso fermo dal colore rubino intenso. Al naso rivela frutta rossa matura, spezie e liquirizia, mentre al palato è pieno, morbido ed equilibrato, con un finale persistente. Affina in acciaio o cemento. Servire a 16-18°C.
Italia - Abruzzo Vino Rosso Fermo Montepulciano d'Abruzzo 100%
Cataldi Madonna
Tonì Montepulciano d'Abruzzo - 2021 750 ml
49.80 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutta rossa matura, spezie, sentori balsamici e di liquirizia
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, tannini vellutati, finale persistente
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti
Affinamento
In vasche d'acciaio o cemento, poi bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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