Un'espressione autentica del Piemonte, il Langhe Nebbiolo di Cavallotto è un vino rosso secco con intensi profumi floreali e fruttati, sapore armonico e tannini raffinati. Ideale per la tavola.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Cavallotto Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
30.99 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Elegante, con note di rosa, viola, piccoli frutti rossi e delicate spezie.
Sapore
Secco, armonico, con tannini raffinati, buona freschezza e un finale persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.
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