Il Ronceray Anjou è un raffinato vino bianco francese dalla Valle della Loira. Prodotto con Chenin Blanc, offre un bouquet di fiori e frutta, unito a una freschezza vibrante e mineralità. Ideale per una vasta gamma di piatti, promette un'esperienza gustativa memorabile.
Francia - Valle della Loira Vino Bianco Secco Chenin Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Fiori bianchi, mela cotogna, agrumi, miele e delicate note minerali
Sapore
Fresco, vibrante, minerale, con buona acidità, persistenza e un finale fruttato
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce, carni bianche, formaggi freschi, asparagi, cucina asiatica
Affinamento
In acciaio o botti di rovere usate per diversi mesi sui lieviti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio/legno a temperatura controllata, possibile malolattica
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