Il Chateau Gombaude Guillot Pom N Roll 2017 è un Pomerol biologico da Merlot e Cabernet Franc. Rosso rubino, offre profumi intensi di frutti rossi e spezie. Al palato è corposo e setoso, ideale con carni rosse
Francia - Bordeaux, Pomerol Vino rosso fermo biologico Merlot (ca. 95%), Cabernet Franc (ca. 5%)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori terrosi e di sottobosco
Sapore
Corposo, equilibrato, con tannini setosi. Persistente al palato, fruttato con cenni speziati e minerali
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice da Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi (parte nuove, parte di secondo passaggio)
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio/cemento, malolattica, affinamento in barrique
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