Chateau Ponzac Le Causse Blanc: elegante bianco secco dal Sud-Ovest della Francia. Blend di Sauvignon Blanc e Viognier, offre freschezza, aromi di agrumi e fiori bianchi, e un gusto equilibrato. Ideale con pesce, servire a 8-10°C.
Francia - Sud-Ovest Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc, Viognier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, frutta esotica e sentori minerali
Sapore
Fresco, equilibrato, con buona acidità e persistenza aromatica
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media apertura
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, formaggi freschi, carni bianche
Affinamento
In vasche di acciaio inox su fecce fini
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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