Il Ferzo Montepulciano d'Abruzzo Teate, dalla regione Abruzzo, è un DOC dal colore rubino intenso. Al naso offre frutti rossi e spezie, mentre al palato è pieno e morbido. Ideale per arrosti.
Italia - Abruzzo Vino Rosso DOC Montepulciano d'Abruzzo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti rossi maturi, ciliegia, sentori speziati e balsamici
Sapore
Pieno, morbido, con tannini equilibrati e un finale persistente e fruttato
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti
Affinamento
In vasche di acciaio inox, poi breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata