Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato
Il Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato di Andrea Arici è un vino italiano di pregio dalla Lombardia. 100% Chardonnay, offre un colore giallo paglierino e un perlage fine. Al naso è complesso con note agrumate e minerali. Fresco, sapido e persistente.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi, mela verde, crosta di pane, frutta secca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una struttura elegante e una lunga persistenza minerale. Finale pulito e asciutto.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, ostriche, sushi, piatti di pesce delicati e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio inox, poi rifermentazione in bottiglia. Nessun dosaggio.
Austria
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