Il Cirò Rosato Bio di Scala è un vibrante rosé calabrese da Gaglioppo 100%. Colore rosa brillante, profuma di fragola e agrumi. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale con piatti di pesce e cucina mediterranea.
Italia - Calabria Vino Rosato Biologico DOP Cirò Gaglioppo 100%
Scala Ciro' Rosato Bio - 2025 750 ml
14.23 €
Colore
Rosa brillante con riflessi rubino, petalo di rosa.
Profumo
Fresco e intenso, con note di fragola, lampone, agrumi e leggere sfumature floreali e mediterranee.
Sapore
Sapido, equilibrato, persistente, con una piacevole freschezza e un ritorno delle note fruttate.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per rosati strutturati.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, piatti di pesce, carni bianche, pizza, salumi leggeri e formaggi freschi. Ottimo con la cucina mediterranea.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice uve. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio. Macerazione breve sulle bucce.
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