Marchio: Conte de Quirra

Nome del vino: CANNONAU MAZZOTTI
Cannonau di Sardegna DOC
Colore capsula:
Rosso porpora
Uvaggio:
Uve di Cannonau.
Vendemmia:
A completa maturazione delle uve.
Terreno:
Lieve pendio in prossimità del mare.
Maturazione:
Breve periodo in legno e affinamento in bottiglia prima della vendita.
Colore:
Rosso rubino con riflessi violacei da giovane e tendenti a riflessi granata con la maturazione.
Profumo:
Delicati profumi di frutti di bosco e aromi caratteristici della macchia mediterranea.
Sapore:
Pieno, vellutato e morbido.
Tipologia:
Vino fermo rosso
Invecchiamento:
Anche 2 o 3 anni presso il consumatore in bottiglie orizzontali.
Temperatura di serv.16-18° C.
Grado alcoolico:
12,5.- 13,5 % a seconda dell’annata
Bottiglia: 75 cl.
Abbinamenti:
arrosti, cacciagione, pesce alla griglia, salse formaggi aromatizzati e stagionati.