Questo Chardonnay Bio da Langhe è un vino bianco secco dal colore giallo paglierino brillante. Offre profumi complessi di frutta esotica e note minerali, con un sapore ricco, morbido ed equilibrato. Affinato in barrique e acciaio, è ottimo con piatti elaborati. Servire a 10-12℃.
Italia - Piemonte, Langhe Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastia Bio - 2023 750 ml
38.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Bouquet intenso e complesso, note di frutta esotica, agrumi, burro, vaniglia e sentori minerali.
Sapore
Ricco, morbido, equilibrato, con un'ottima freschezza e sapidità. Finale lungo e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato, tipo Grand Cru.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Circa 10-12 mesi tra barrique di rovere francese e vasche d'acciaio, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in barrique e acciaio a temperatura controllata, con malolattica svolta.
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